飯田まち 彩(いろどり)市場 オープン

本日飯田まち商店街のほぼ中心にあります 旧佐藤水産さん店舗跡地に、彩(いろどり)市場 というお店が開店しました。飯田の2・7の朝市(毎月2と7のつく日に出ているおもに地元野菜を販売)に出ているような新鮮な野菜を常時販売、いうところです。ここに典座のおからどーなつ、干し芋を販売することになりました。
ボチボチ売れていけばいいかな。最近このような新鮮な野菜を売るところが増えたように思います。無人の青空市場とか、農協さんの直販所とか。とっても新しいし、安いし、典座の料理の仕入れもこんなところから入れることがほとんどなんです。ここになければスーパーに行くという流れです。このような店ができるとスーパーの野菜の販売量って変わるのかな?でも先日きいた環境問題の話の中ではやはり地元のものを買って食べることが大事、だと思います。私も今度はここにもよって仕入れしよっと
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by suzutenzo | 2009-12-01 10:19 | さかもと嫁の独り言  

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