初物

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枝豆のすりわり汁 です。ナメコやシバタケの味噌汁の上に枝豆をつぶした汁を流し込んで膨らませば出来上がり。 スフレみたいです。
枝豆の時期が始まりました! 典座のランチしばらくはこれが出ますよ〜
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by suzutenzo | 2010-08-04 14:12 | さかもと嫁の独り言  

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