能登大納言小豆と蓮根

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典座の野菜を作ってくれている農家にいきまして、サツマイモと能登大納言小豆を見せてもらいました。どちらも良い出来です。良かった。 そこのおばあさんに能登の精進料理、おこさまごっつぉ を一品教えて頂いてきました。早速作りました。能登大納言小豆と蓮根の和え物。蓮根シャキシャキと甘口の能登大納言小豆合います!
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by suzutenzo | 2010-11-13 11:00 | さかもと嫁の独り言  

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