ホントの仕事

今日は久しぶりに本職であります 典座 になっております!
冬は本当に出歩いてるので実は予約が取りづらいかもしれません。
しかし取れたかたはラッキー! なぜならもの凄く献立が豪華になる時があるからです(笑)
今日もぶり大根、マダラ白子天ぷらと大根の旨煮、典座のガンモ、冬の食材たっぷりメニューです。
そうなんですよね〜私は牛スジ屋さんでも豚味噌漬け屋さんでも、出店業者でもなくて…典座の女将でしたー!
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by suzutenzo | 2011-01-22 12:07 | さかもと嫁の独り言  

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