今の時期の料理

今年もあと少し。早いですよね。一年一年がホントにあっという間。昨日の北国新聞にも出して貰いましたがイチロー氏の展示会は飯田町のカフェどらんぷさんで始まっています。
広い会場ですし、ちょっとコーヒーってなことも出来ます。
なんで典座でしないの?と聞かれます。そ、それは、典座は寒いからです(笑)!!
じゃあ典座は休みかというとそうではなくて、ご予約頂いてます。今の料理はこのような感じにしてます。あとはぶり大根と、茶碗蒸と、かに飯カキ飯です。ゴマ豆腐の美味しい時期、じっくり作ってます。
e0085052_11524190.jpg

[PR]

by suzutenzo | 2011-12-21 11:52 | さかもと嫁の独り言  

<< 珠洲焼 伏見窯展inカフェ・ド... 雪が積もって・・。 >>