岸朝子さんのおいしゅうございました イン典座

本日は・・(というか取材の申し込みを頂くたびにこんなに緊張するんだからもう絶対取材はお断りさせていただこう。と思うのです。でも貴重な体験ができるのもこの取材のおかげだったりします。)あの!あの!料理記者歴50年の岸 朝子さんが来店されたんです。能登の発酵料理について、ということで なれずしや、いしりなど混ぜての献立でした。とっても気さくな方でしたし率直なご意見もいただけてよかったです。他の来店のお客様とも気軽に写真におさまっていただけてこっそりさかもと嫁も入ったりして・・。ラッキー!
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by suzutenzo | 2007-09-07 17:15 | さかもと嫁の独り言  

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