氷見のブリ・・

ちょっと小耳にしましたがブリの水揚げ産地氷見市、昨日26万円のぶりが競り落とされたようですよ・・。珠洲の松茸とよく似た高価伝説になりそうです。ところで石川では、こぞくら・がんど・ぶり なんですよね、さかもと嫁の実家新潟では、ワカシ・わらさ・ぶり なんです。最初のころこのぶりの下のガンドという言葉が意味不明で・・ガンドの上にガンドブリ・ぶりという方もいて、何キロからブリなんだろう?と思っていましたら10キロ超えると堂々とThis is a buri !!!
になるそうです。ということはこの26万円のブリはもちろん10キロ超えの大物なんでしょうね。
これから安くなるのかな?能登丼 ぶり照り焼きの予約が怖いさかもと嫁でした。金沢でのイベントのときは安かったのに今ではちょっと手がでません。
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こんなぶりかま丼はいまは夢ですね・・・・。
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by suzutenzo | 2007-12-16 22:31 | さかもと嫁の独り言  

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