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山菜

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連休前にちょっと行ってきました。 毎年行く山です。何年か前は誰も来ない山で山菜もたっぷりありました。でも昨年あたりからかな〜私より先に誰かが入って新芽を摘んだあとがあります。 山菜って大抵が木や草の新芽ですからあんまり採ると枯れてしまう。 丸坊主に近い採られかたをした木があちこちに…。残念だけどこれ以上とったらダメだと思い他の場所に移動しました。 どうにかまだ大丈夫そうな地帯を発見して少しずつ何種類か山菜を集めました。 なんでも過ぎたらダメです
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by suzutenzo | 2010-04-28 18:50 | さかもと嫁の独り言  

朝市に考えた事。

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今日は飯田の朝市でした。 今日で3回目の出店! 天気は怪しい曇り空。お客様くるかなと心配する私をよそにナオちゃんはたっぷりパンやキッシュを焼いて準備播但。 売り場に到着! なんとなくいつもよりお店は多いかな〜野菜の苗が大分増えたようです。一夜干しのイカや片口イワシ、各種菜花も山盛りでした。朝市近くに野菜の直売所が増えた影響もあるのか朝市の出店がかなり減ったみたいです。 直売所は良いような悪いような。出てきてるおばあちゃん達はかなりの高齢者です。でもそのおばあちゃん達に会いたくて足を運んでる人もかなりいるようです。私やナオちゃんもいつかそんな存在になりたいな〜と話してましたら隣の屋台のイカの一夜干しがトンビにさらわれました(笑)お婆ちゃんは慌てないで あ〜あ竹串は置いてけ〜とトンビに言ってます。のどかだ!この市場は2と7のつく日に飯田にでます。次回は連休真っ只中、準備できるかな〜頑張ります。
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by suzutenzo | 2010-04-27 23:06 | さかもと嫁の独り言  

タケノコスタート

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天候不安定のなかどうにか今年もタケノコが出てきました。 毎日竹林に入って探す事約一週間。 発見!少ないけど本日のご予約のお客様には間に合いました。あ〜良かった! もうコシアブラやワラビも揃ってきたし、今年の連休は山菜がモリモリ食べられるようです。 4日、5日意外はまだ余裕ありますよ〜ご予約お待ちしてます
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by suzutenzo | 2010-04-26 08:33 | さかもと嫁の独り言  

別所岳の展望台開通イベント

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明日は能登有料道路にあります別所岳パーキングエリア内に作ってました展望台の完成式典です。 知事さんの植樹祭。 能登半島の市町村から数店舗ずつ特産品の販売にでます。典座もやっと出てきたタケノコでご飯、タコ飯、サクラ餅、おからどーなつ。と少しずついろいろ持って行こうと思ってます。 天気も良さそうだしどんなパノラマ見れるか楽しみです
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by suzutenzo | 2010-04-24 20:29 | さかもと嫁の独り言  

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朝、ばあちゃんが 鳩が来ているから豆無い? と言って豆を持って行きました。きっと外の道路にウロウロしているんだと思っていましたが、なんと犬のコロがいる土間に入って来ていてあれよという間に家の中に…。すごく人懐こい!かわいい! こんなに可愛いなら高価な大浜大豆をあげよう! ニワトリの卵の箱の上で大浜大豆を食べる鳩、足のリングには住所とナンバーが…青森の方の名前が書いてあり電話をすると、どうも米原で離して青森まで飛ばすはずが、能登半島で迷子になっちゃったらしいです。能登半島にはいると大抵戻れないようです。鳩の脳内地理が狂うようですね。 日通の鳩便とかいうのがあるようで、それに乗せて下さい。とのこと、春の珍事件でした
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by suzutenzo | 2010-04-20 10:34 | さかもと嫁の独り言  

珠洲の飯田朝市

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今日は二七の朝市に行き、ナオちゃんと二人で手作りパンや欲しいもなんかを販売してきました。 初!朝市販売! 売れるかな?ちょっと心配…と思いながらも朝6時に焼きたてパンを持って出発!! つくやいなやあっという間に完売してしまいました。 にんじんのスコーンとハイジぱん。ハイジぱんは甘くなくてモチモチしていて美味しいです。にんじんスコーンは人参の他にシナモンが入ります甘食ですね〜懐かしい。 買ってくれたおばちゃん達の野菜も買って帰ってきたのが8時。 眠いですね 今度は22日に出ます。
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by suzutenzo | 2010-04-17 08:47 | さかもと嫁の独り言  

お花見茶会

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今年こそ!典座の庭でお花見茶会いたします!昨年は忙しくばたばたしていましたらあっという間に花は散りまして…今年も早く準備をしなくては!と思ってましたがやはり梅には間に合わず、桜と木蓮にどうにか…。今週日曜日18日午前11時から午後3時までのおすきな時間に入っていただき、花見弁当、お抹茶菓子付き、二千円です。 同時開催では漆芸家 の芝山さん小品展もあります。ご本人もいらっしゃるので、輪島塗や漆についていろいろお話してもらえると思いますよ〜 ご予約お待ちしてます!
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by suzutenzo | 2010-04-13 13:12 | さかもと嫁の独り言  

パン作りとシフォン作り

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自称居候のナオちゃんが来てからお菓子やらパンやらの美味しい香りが漂う事が多くなりました。 ナオちゃんはケーキやパンの先生なんですね。 アレンジが凄い!シンプルな材料であっという間に作ってしまう!凄い!和食だとなんとか工程の意味とかわかるのですが、洋物は全く知識がないわたし…。 これはすごい助かる!! マンツーマンでレッスンです。 昨日はスコーン、今日はシフォンとパン。 連休には取引してる道の駅さんに置いてもらう予定です。 ナオちゃんは教室もできる!と言ってますから、ご希望のかたお問い合わせください!
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by suzutenzo | 2010-04-12 12:34 | さかもと嫁の独り言  

奥の宮へ

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少し平坦な道を歩いて行くとようやく奥の宮発見しました! 静かで…淡々としてその建物はありました。 阿吽の狛犬は物事の始めと終わりを示している、とイチロー氏のうんちくにありました。 ここは冬には誰ひとり来ないところだと思います。 確かに体の中に流れる血に訴えてくる何かを感じました。 パワースポット…確かにそのとうり、日本のエネルギーが流れる中心のひとつ! 皆さんぜひとも行ってみてください!
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by suzutenzo | 2010-04-10 21:21 | さかもと嫁の独り言  

山伏山の奥の宮へ

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急な登りをドンドン進んで行くと道の脇にはいろいろな山野草が咲いてます。名前はわからないけど綺麗でした。多分、二輪草とかカタクリかなと思いますが…。 奥に行くにしたがって空気が濃くなったような感じ。 上杉謙信とか来たかも…源頼朝も歩いたかも…なんて思ったりして。
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by suzutenzo | 2010-04-10 21:14 | さかもと嫁の独り言