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まさに雪中 かき祭り

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ホントに本当に 凄い雪でした!朝8時に穴水かき祭りの会場に行くのに典座をでるのが6時すぎ。 会場までの道のりはもう…スキー場にいくのか!?ぐらいの雪の壁…ブリザード〜ブリザード〜とか歌う位 今年で三年、一番ひどい天気! 主役の牡蛎ですら売れ行きが今ひとつ。
まあもう雪だーとわかった時点で売上は気にしないで楽しくやってきました。

次男くんは今日は百人一首の勝負の日です!
見事三位に入賞〜!
北国新聞杯でした。ありがとうございました。
明日でもう1月も終わり。早いですね
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by suzutenzo | 2011-01-30 21:42 | さかもと嫁の独り言  

穴水かき祭り

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今日は恒例の穴水かき祭りにきてまーす! 寒いけど晴れてます。

夕方三時まで!明日もやってます
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by suzutenzo | 2011-01-29 10:11 | さかもと嫁の独り言  

2月のお知らせ。

寒い日が続いています能登半島。
でも道路は綺麗に除雪されてますのでご安心を. しかし安全運転でお越しくださいね。
2月の営業のお知らせです。

2月はお休みさせていただきます。そう・・・毎年恒例の伊勢丹めぐりが始まります。
・・・・・典座の女将は東京にまたまた出張です!!


2月2~7日 伊勢丹 相模原店 金沢能登展 にて能登カキフライ弁当販売予定です。
                      珠洲焼伏見窯 も出展いたします。イチロー氏も参                      加です。ぜひ、お声掛ください。

2月11~13日 金沢大和横の公園 フードピア金沢 にて能登丼販売。


2月15~21日 伊勢丹 松戸店 金沢能登展 にて能登カキフライ弁当販売予定。

2月22~28日 伊勢丹 立川店 金沢能登展 にて能登カキフライ弁当販売予定。


・・・・・ってなわけで、珠洲にいる日がほとんどありません。
 でもまあ所かわれど 能登を売る気持ちには変わりはないです。

なので皆様!!!3月にドシドシ御予約をくださいませ。各種お弁当や会合3月ならばお部屋も暖かいはず・・。
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by suzutenzo | 2011-01-26 20:55 | さかもと嫁の独り言  

ホントの仕事

今日は久しぶりに本職であります 典座 になっております!
冬は本当に出歩いてるので実は予約が取りづらいかもしれません。
しかし取れたかたはラッキー! なぜならもの凄く献立が豪華になる時があるからです(笑)
今日もぶり大根、マダラ白子天ぷらと大根の旨煮、典座のガンモ、冬の食材たっぷりメニューです。
そうなんですよね〜私は牛スジ屋さんでも豚味噌漬け屋さんでも、出店業者でもなくて…典座の女将でしたー!
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by suzutenzo | 2011-01-22 12:07 | さかもと嫁の独り言  

親ガニ・子かに

昨年のカニのかぶり物は?今年はしなかったの?
とみなさんの質問。
・・・しないわけないでしょう!!!! しましたよもちろん。
今年はかわいい子かにも一緒。  東京ドームの名物なのか?チーム能登丼の妙なノリ。
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年々着こなしが素晴らしくなってるような気がします。
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by suzutenzo | 2011-01-18 21:46 | さかもと嫁の独り言  

空港でご褒美

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ものすごい方向音痴の私が一人で空港に着いたお祝いです!(笑)

東京は晴天続き。ここから約1時間で能登の雪国に行けます。日本って小さいけど色とりどりですね。乾杯
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by suzutenzo | 2011-01-17 12:46 | さかもと嫁の独り言  

来年こそ

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夜中まで続いた撤収作業…
妙なテンションになるメンバー…
来年こそカニが一番になるんだ!!
……来年また俺がカニむくんか〜? と嘆く浜中さん。
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by suzutenzo | 2011-01-17 12:42 | さかもと嫁の独り言  

最終日。

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あ〜!終わりました。

1月の一番大きいイベント。
出入り12日間。年末のバタバタしたときに準備、発送、正月も落ちつかずバタバタ。
チーム能登丼のメンバーで毎日頑張って販売して毎日酒盛りをしました。どんぶり選手権は残念ながら上位に入れずに終わりました。
でもでも小さなメスのズワイかにを一生懸命に一万匹剥いたレストラン浜中さんってすごいと思います。
いつもはふざけて話してるから言えませんが、今日は本当にご苦労様!あなたは偉い! って言おうかと思っていたら、ブースの店の前に貼ってあったこのチラシを読んで笑ってしまい言うの忘れてしまいました。

こんな風にみんなで盛り上げていくチーム能登丼でした。
次回のイベントは来週金沢サンテンにて てんこ盛り です。面白いイベントの名前…。まあとにかく次回があるうちは頑張ります
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by suzutenzo | 2011-01-16 18:46 | さかもと嫁の独り言  

今日の珠洲

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東京ドームのイベントも本日が最終日になりました。 疲れた〜早く家に帰って休みたい! うっかり珠洲を恋しがっていましたら。イチロー氏からこの画像が届きました、すごい雪!! やっぱりもうちょっと帰りたくないかも…と思った私でした。
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by suzutenzo | 2011-01-16 08:48 | さかもと嫁の独り言  

今日の能登どん

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能登丼の販売ブースに応援にきた能登どん。 うっかり私にこんなものを貼られました(笑)
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by suzutenzo | 2011-01-14 18:58 | さかもと嫁の独り言