カテゴリ:■営業のご案内( 8 )

 

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by suzutenzo | 2012-12-31 20:03 | ■営業のご案内  

珠洲焼 伏見窯展inカフェ・ド・らんぷ

珠洲焼伏見窯展の会場です。
飯田港が見えます。外は寒くても、中はぽかぽかです。
イチロー氏が店番してますので、寄ってあげてください。
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by suzutenzo | 2011-12-22 09:24 | ■営業のご案内  

展示会のご案内

     
     珠洲焼・つづれ織 展示会
      
     11月20日~30日   珠洲市三崎町伏見ワ部23 織陶苑にて 一年に一度の展示会 
                                 になります。
 
     この間、典座では 箱御膳 にてお一人さま1000円のランチをお出しします。
       こちらは御予約になりますので、 
     
      0768-88-2657  典座 までお電話ください。                
       冬の入り口、囲炉裏ばたでゆっくりお休みになりませんか?
 
     

by suzutenzo | 2010-11-17 16:20 | ■営業のご案内  

営業内容

典座は前日までのご予約をお願いしています。
  料金 お一人 2000円 3000円 4000円のお任せコースメニューです。
  ・輪島塗・珠洲焼の器のコース2000円      地物野菜の炊き合わせ
                                 胡麻和え・酢漬けなどの3点盛  
                                 自家製ごま豆腐
                                 季節の一品夏はくずきり・冬は蒸し物                                    地元漁港の焼き魚
                                 漬物・ご飯・季節の汁物

  ・古伊万里・輪島塗の器のコース3000円の場合  2000円のコースにお刺身盛り合わせ
                                 季節の野菜天ぷら盛り合わせ
                                  
  ・古伊万里、古い九谷焼(江戸末期)、輪島(うるみ)の器のコース4000円   
                                 3000円の内容に地元能登牛を
                                 使った一品、食後のお抹茶付

    このほか松茸の時期には松茸コースもあります。  

 料理内容は季節・天候などににより変更することがあります。ご予約の際にお確かめください  

   テーブル席、輪島塗の御膳席などもご用意できます。基本的に1組一部屋ですゆっくりと   能登の料理を楽しんでいただくことができます。
   
   最大人数は1組45名様です。
   最少人数はおひとり様です。

   料理のほか地酒・など飲み物もご用意してあります。
   
   いろいろ書きましたが・・とにかく食事はご予約でお願いしてますのでよろしくお願いしま     す。
   

by suzutenzo | 2008-08-22 13:32 | ■営業のご案内  

ご予約は・・

典座のご予約は前日までにいただくとお受けできます。・・・でも遠くからいらした観光のお客様には届かぬお願い・・。どうしたもんかな~と考えてます。今度のゴールデンな連休は東京からのツアーの団体様で満席の日もあります。んが、観光のお客様は関係ないんですよね、お昼だしどこかで食べよ!ということになる。典座に来たら満席、予約の分しか材料は無い。な~んだ、では次の店・・と思ってもここら辺にはお店はないし・・でどうなるかというと、典座の家族と同じお昼御飯を食べることになるわけです。気の毒に・・干物とか天ぷらとかで済ませてもらう。田舎っぽくていいのかな。まあいいか!。典座のように小さなお店になんで東京の観光会社のツアーが来るのかは長くなるのでカットしますが、今回クラブツーリズムさんの募集団体旅行に組み込んでいただきました。能登だけをめぐるツアーです。御陣乗太鼓をきき真浦の海楽荘さんに泊り、輪島なども回る。2泊3日のコースです。冬とちがい暖かい季節なので来ていただく方も浮かれた気持になります。

  春のお花見ランチ会
4月13日 お昼ごろから4時までお好きな時間で
お1人2000円、弁当・抹茶主菓子つき (今年お茶席をお願いしたのはなんとイチロー氏。なので小堀遠州流です。)楽な服装で、楽しみに来てください。庭のさくら・椿・モクレンが咲き誇るころです。!!これも予約くださいね。
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by suzutenzo | 2008-04-06 11:45 | ■営業のご案内  

能登沖地震

能登沖地震 お見舞いのお礼
3月25日に起きました輪島を中心とする地震時のお見舞いのお電話、お手紙、沢山の励ましのお言葉本当に有難うございました。当日なかなか電話が繋がらず、富山県警に出向き連絡をしてくれた高岡のお客様始め、まだ典座におこしになっていないお客様まで・・本当にこの商売を始めて沢山の出会いや心をいただきました。震源地の避難所ではまだまだ大変な思いをされている方が沢山居られます。何か私でも力になれたら!と思っています。現地にいってお手伝いを出来るのが一番自分でも納得できるのですが、やはり典座のお客様をお断りしてはいけません。それはお金儲けというより、この時期に珠洲までわざわざ来てくれている観光の方に感謝の念を沢山抱くからです。この地震で珠洲はほぼ無傷です。でもここに来るにはなんとなく地震の後で怖い!と思うのが当然かも知れません、だから本当に来店してくれたお客様をお断りできないのです。 地味なりにもこんなときこそ頑張って営業します。これからもどうぞ能登に出向いてください。さかもと嫁は頑張ります!

by suzutenzo | 2007-04-06 20:14 | ■営業のご案内  

不定休です

 前回の記事で定休日を・・と書きましたところ、いつになったの??とのお問い合わせが多々ありました。ボーっとカレンダーを見ても決まらず、イチロー氏に相談しても決まらず・・連休が終わり、無理せずぼちぼち営業スタイルに戻りつつあることだしやっぱり不定休のままでいきます。申し訳ありません。  見えるとこは頑張らずに、見えないとこで頑張りなさいと実家の母から有難いお言葉・・とほほ・・

by suzutenzo | 2006-06-14 12:12 | ■営業のご案内  

当日の朝8時までに連絡してください

お昼ご飯をご用意できます。
毎日2組(10名様)までお引き受けします。
前もって予約をしてください。
電話・FAX 0768−88−2657

おひとりさま 2,000円、3,000円、4,000円 のコースをご用意します。
 (季節によって価格が変ることもありますので、ご予約時にご確認ください)
 (夕食をご希望のお客様は、ご相談ください。2,500円~)
他にビール大瓶  500円 
食後の珈琲 300円 お抹茶 300円    
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by suzutenzo | 2005-09-16 01:08 | ■営業のご案内